Одиночная кампания состоит из пролога и эпизодических военных историй, три из которых были доступны на старте:в «Nordlys» действие показано от лица бойца норвежского сопротивления, который принимает участие в диверсии немецкой ядерной программы; «Tirailleur» рассказывает о судьбе сенегальского застрельщика во время южно-французской операции.
В «Under No Flag» игрок выступает в роли Билли Бриджера, осуждённого грабителя банка и эксперта по взрывчатке, который призван в особую лодочную службу для участия в операции Альбумен. Battlefield V ориентирована на внутриигровое командное взаимодействие. В игру введена система нехватки ресурсов, которая вынуждает игрока продумывать свои действия, а также экономить ресурсы. Был реализован командный геймплей четырёх классов – штурмовика, медика, разведчика и бойца поддержки. Каждый класс имеет уникальное оружие и роль на полях сражений. Особое внимание уделено кастомизации с помощью новой системы, где игроки могут создавать персонажей с различной внешностью и оружием. Косметические предметы и валюта, используемая для их покупки, зарабатываются путём выполнения внутриигровых задач. Также появилась возможность строить небольшие защитные сооружения (фортификация) в строго определённых для этого местах карты.